Esse

Hie kennt Dia emol bei uus durch dedd Kichefenschda off de Della gugge

Lo emol e paa Esse,  wadd mia so koche. Eisch traue mich noch nedd, so e rischdisch Rezebd se schreiwe, weil doch jeera e bissje annaschd kochd.

Wassaschbadse on Speckkrimmelscha-Rahmsooss, orra medd Äbbelschmia, orra medd Äbbel- orra Biereschndes

Eiia en Senfsoos

geback Lewwawurschd, Brärascha on Dorra-Salat

Grombierwurschd on Sauakraud

Eerwessobb on Sauakraud

Ge’gwellde on Käässchmia

Schneeballe

Grombierpang_kuche medd Äbbelschmia

Schaales

Grombiersobb on Waffele

Schnebbelbohnesobb on Gwedschekuuche